Atención al consumidor

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    Suculenta tortilla de arroz

    • Preparación

      20'

    • Cocción

      45'

    • Porciones

      4

    Ingredientes

    • 4 pocillos de Arroz Gallo Oro
    • 6 huevos
    • 200g de jamón cocido
    • 1 cucharada de perejil picado
    • 150g de queso rallado
    • Aceite o manteca para la sartén
    • Sal y pimienta a gusto

    Preparación

    1

    Hervir el arroz en abundante agua. Una vez cocido, escurrir y reservar.

    2

    Picar el jamón cocido y el perejil y agregarlo al arroz junto con los huevos batidos y el queso rallado.

    3

    Calentar la manteca o el aceite en una sartén, volcar la preparación y cocinar 20 minutos de cada lado a fuego suave hasta que esté dorada y los huevos estén casi firmes. Para una mejor cocción tapar la sartén.

    Sabías que esta receta, por llevar Arroz Gallo Oro, puede guardarse en el freezer y volverse a calentar sin que se modifique su consistencia?

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